בעיות עיכול – גזים

טיפול בהפרעות עיכול – גזים
סיבות
-חוסר בחומצה הידרוכלורית בקיבה.. ראה מאמר באתר זה- צרבת.
– אכילה מרובה של פחמימות לפני חלבונים בארוחה.
– אכילה מהירה ללא לעיסה מספקת.
– אכילת קטניות ללא השריה או הנבטה .
– שמרי קנדידה ברמות גבוהות. ראה מאמר באתר זה- קנדידה.
– אכילת מזון מסוים בכמות גבוהה ובמקביל אי יצור מספיק של אנזימים.
– חוסר בחיידקי חומצת חלב, בגלל לקיחת תרופות או גיל מבוגר.
אכילת טחינה מרוכזת עם מוצרי חלב באותה ארוחה.
טיפול טבעי מומלץ
לטפל בכל אחת מהסיבות שצויינו לעיל אם קיים חשד לקיומה של אותה סיבה…
צמחי בית מומלצים כתה.
קמומיל, אניס, שומר, מנטה , קינמון נענע, שיבה..
תוספי מזון
אני מנוע מלציין תוספי מזון מחמת חוק משרד הבריאות המונע ממני להמליץ על תוספי מזון מתאימים.
עיכול קטניות
כדי למנוע בעיות גזים אי נוחות המעיים עקב אכילת קטניות הנוצרים בשל תכולת הטריסכרידים מומלץ כדלהלן:
אם קיימת בעיה כתוצאה מאכילת קטניות מומלץ להנביטם ,או לרסק   הקטניות בבלנדר לאחר ההשריה ורק לאחר מכן לבשל.
לאכול הקטניות לאט.
מוצרי סויה כמו טופו וחלב סויה נעכלים ללא בעיות מעיים.
לאכול הקטניות שלא מקשים על העכול: כמו אפונה, עדשים,
להוסיף מלח רק בסוף הבישול , אם מוסיפים בתחילת הבישול הקטניות לא יתבשלו היטב .
לבשל הקטניות עם כמון וכורכום כדי למנוע גזים.
להשרות הקטניות 12 שעות או יותר , להחליף המים .
לאחר הרתיחה להוציא הקצף…
להוסיף חומץ תפוחים בחלק האחרון של הבישול.
להנביט הקטניות . במצב זה החלבונים הופכים לחומצות אמיניות ועמילן והטריסכרידים הופכים לסוכרים פשוטים.


This entry was posted in מאמרים בנושאי טיפול טבעי. Bookmark the permalink.