מיקרוגל מזיק ?

מיקרוגל מזיק ?
מיקרוגל הוא מכשיר בישול מאוד נוח , איזה מכשיר אחר יכול לבשל מזונות בשניות ?
מכשיר המיקרוגל הוא כל כך נפוץ שממש קשה למצוא בתי מגורים או עבודה ללא המכשיר הנוח הזה .
אבל מה אם היו אומרים לכם כי המכשיר מזיק מאוד לבריאותכם..?
לא מעטים מהקוראים יעוו פניהם, "הרי כמעט כל מה שתיגע תמצא שהוא מזיק".
נכון, לצערנו זה המצב. אם אנו רוצים למזער ככל שניתן את הנזקים הסביבתיים המשפיעים על בריאותינו , עלינו לשנות הרגלי חיים .
מיקרוגל פועל על העיקרון בו המולקולות במזון נעים במהירות רבה והם מתחככים זה בזה. כתוצאה מכך נוצר חום גבוה.
מחקר שפורסם בנובמבר 2003 על ידי הז'ורנל למדע מזון וחקלאות מבהיר נזק קשה שנוצר על ידי המיקרוגל.
במחקר נמצא כי ברוקולי שבושל במיקרוגל עם מעט מים אבד כ 97 אחוזים מנוגדי החמצון שבו.
אם לעומת זאת היו מאדים את הברוקולי, ההפסד של נוגדי החמצון היה 11 אחוזים בלבד.
במחקר אחר שפורסם באפריל 1992 בזורנל פדיאטריק מדווח כיצד חוקרים באוניברסיטת סטנפורד בארה"ב, גילו כי חימום חלב אם במיקרוגל, גרם להרס רכיבי החלב.
השינוי התבטא בהרס 98 אחוזים של הנוגדנים האימיונוגלובולין אי, (בצירה)
זהו הנוגדן החשוב ביותר שמקורו בחלב אם או חלב פרה, נגד וירוסים וחיידקים במערכת העיכול והנשימה.
כמו כן הרס של 96 אחוזים בפעילות הליפוסומים שתפקידם לעצור דלקת חיידקית.
במחקר אחר שפורסם בשנת 1992 ופורסם על ידי המדען ד"ר הנס הרטל שהוא מדען מזון שוויצרי מצא כי,
המיקרוגל יכול לגרום לנזקים הבריאותיים הבאים:
מגביר יצירת כולסטרול
הגוף מיצר יותר כדוריות דם לבנות, דבר המעיד על הרעלה בגוף.
מצמצם את רמת כדוריות הדם האדומות.
גורם ליצירת רכיבים המכונים רדיוליטים radiolytic compounds שאינם מוכרים בטבע.
מצמצם רמת המוגלובין היכול לגרום לאנמיה.
אחד המידעים הוא גם כי קיימת קרינה אלקטרומגנטית גבוהה באזור השימוש במיקרוגל.
הקרינה הנמדדת בדרך כלל, מתייחסת למצב בו הדלת אינה סגורה או תקלה אחרת לכאורה, אך היא אינה בודקת את הקרינה בסביבת המכשיר.
http://search.mercola.com/results.aspx?k=microwave נכון ל 10.08
המידע הזה הוא אך קצה הקרחון בים המידע השלילי על המיקרוגל .
לקוראי האנגלית מביניכם ים של מידע, לדוגמה באתרו של ד"ר מרקולה

פורסם בקטגוריה כללי, עם התגים . אפשר להגיע לכאן עם קישור ישיר.